mitten 是副词，表示在....中间，后面需要加个介词，才能带出地点，比如

Shanghai liegt mitten in China.

Die Mitte 是名词，中间的意思。一般固定用法，in der Mitte 表示在....中间。

Shanghai liegt in der Mitte von China.

 或者 Mitte 后面加数字，表示年龄。

Sie ist Mitte dreißig. 她三十多岁。