man句式替代被动态什么情况都可以吗？

不是的。

man是不定代词，表示行为主体不明确或不定。当被动句中行为主体不明确或不定时可以用man句式替代。

但如果明确行为主体时则不能用man进行替代，例如: Das Fenster ist von dem Kind geschlossen werden. 行为主体是das Kind，不能用man进行替代。